ติ๊ดดึก : โหมด I Love Sewing -..-

 

 

คิดอยู่นานเชียวล่ะว่าจะเอาอะไรมาเป็นสิริมงคลแก่การเริ่มเขียนบล็อกดีว้าาาา

เขียนๆ ลบๆอยู่หลายรอบละ

จะบ่นงึมๆงำ เหมือนในไดอารี่ก็กลัวโดนแบน 555+

เพราะใครๆก็บอกว่า บล็อกกับไดอารี่ ต่างกันตรงไอ้สาระนี่ล่ะ

แต่ในไดอารี่ของอิฉันมักจะมีสาระแหน่แถมมาด้วย ^^’

คราวนี้เอาจริงแล้วนะ  ชะ เอิง เอย

 

 

 ***คำเตือน***

วันนี้มีซาวน์แทรก  มากมายให้ท่านได้มึน  ฮ่าๆ   

 

 

เมื่อวาน...

ไปเอาเสบียงที่แม่ส่งข้ามน้ำ ข้ามทะเล ข้ามดอยมา

( ไม่ได้เว่อร์นะ - ต้นทางนครศรีธรรมราช    ปลายทางเชียงราย  นะเออ )

เปิดปุ๊ป . . . แน่นอนมีสิ่งที่อีเบลต้องการ

นั่นคือ  เครื่องแกง  เคย(กะปิ)  และ  ปลาเค็ม  วะ  ฮะ  ฮ่า

 

    

เปิดออกมา  แท่น  แท๊น

                             

ยัดมาซะเต็มกล่องเลย  แม่ฉาน

   

 

 

มาฉายเดี่ยว กันดีหวา (ดีกว่า)  หุหุ

 

สิ่งที่ขาดมิได้ อย่างแรงงงง

ซ้าย – เครื่องแกงคั่ว...แกงกะทิ...แกงไตปลา  ได้หม้ดดดด

ขวา – เครื่องแกงส้ม ( แกงเหลือง ) . . . อันนี้แกงส้มได้อย่างเดียว  

 

 

 

พุงปลา – ไตปลา

มันก็คือกันล่ะค่ะ

พาสเจอร์ไรส์???. . .555+ ไม่ใช่ละ  

 

 

 

 

กะปิปลา/เคยปลา  – อันนี้ใช้ทำแกงไตปลา / แกงพุงปลา / แกงน้ำเคย

ป้าสาว คือใคร???  ใครรู้บอกที

แต่ทีแน่ๆ  ไม่ใช่ยายอิฉานแน่ๆ 

เพราะยายอิฉันขายข้าวแกง กับ ขนมจีน และก็เต้าคั่ว*  

 

 

 

 

ปลาเค็ม No.1 – ที่บ้านเรียก ปลาชิ้น

ที่อื่นเขาเรียกกันเยี่ยงไรนั้นอิฉันก็มิอาจรู้ได้

เดาว่า ที่มาของชื่อ ปลาชิ้น ก็เพราะมันมาเป็นชิ้นๆ

ตั้งแต่เกิดมาอิฉันก็ไม่เคยเห็นว่าไอ้ตัวของปลาชิ้นนี่มันเป็นพันพรือ ( ยังไง )

แต่ก็เคยได้ยิน แว่วๆ ว่า มันคือ . . .

 

 คือ   

 

 

 

คือ

 

 

 

คือ

 

 

เนื้อปลาฉลาม???        

 

 

 

 

 

 

ปลาเค็ม No.2 – ปลาอะไรวะ???  ลืมถามแม่ 555+

ถ้าจำไม่ผิด เรียกกันว่า “ปลาเสียด” มั้ง . . .

ข้อมูลนี้ไม่น่าเชื่อถือ  ไว้ถามแม่มาดีกว่า   

 

 

 

 

ปลาเค็ม No.3 – ปลาชิงชัง??? จิ้งจั้ง???  ฉิ้งฉั้ง???

เออ เรียกๆ ไปเหอะ

มันก็ปลาเล็กปลาน้อย ที่เอามาโรยหน้าส้มตำ – ยำมะม่วง กันนั่นแหละ

แต่อันนี้จะเป็นแบบเค็มๆ  

 

 

 

 

ปลาเค็ม No.4 – ปลาดุกร้า

เป็นปลาเค็มปลาดุก  แต่จะมีรสหวานนิดๆ

ทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆ  หรอย ( อร่อย ) อย่าบอกใคร

( บอกเดี๋ยวอดกินไม่รู้ด้วยนะเออ )

   

 

 

แถมขนมมาด้วย

 

                                          ยาหนม

คล้ายกาละแมอ่ะแหละ ( ดำ 555+. . . เข้าตัวแฮะ T^T )

แต่จะเหนียว และก็หอมอร่อยกว่ากาละแม หลายเท่าเลยล่ะ

แม่ส่งมา 2 ห่อ  แต่ลงท้องไปแล้วห่อนึง  แหะๆ

     

 

 

 

 

และรายการต่อไปนี้

 

จะเรียก ฟิเนเร่ ก็ว่าได้

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    แท่น  แท๊น 

 

 

ลูกเนียง ค่ะ

วะ  ฮะ  ฮ่า

เพาะซะด้วยนะเออ   กลิ่นนี่เกิดมาดับสะตอโดยแท้ 

 

 

 

 

 

 

 

แต่

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เอ่อ...    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ไอ้ 3 หน่วยนี่แม่ได้แต่ใดมา???

 

 

 

 

                              

  

จะให้บอกมั้ยว่าคืออะไร ^^’

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 เชียงรายก็ปลูกมะนาวได้นะคะแม่ 555+       

 

 

 

 

 

น่ารักจริงๆแม่เรา   

 

 

  

ผลจากการมีแม่น่ารัก ^^’

 

แน่นเว่อร์   ตู้เย็นยิ่งกว้างๆอยู่ 555+

   

 

 

วันนี้ทำแกงคั่วกระดูกอ่อนกินแล้ว แต่ไม่มีรูป เพราะปอปลง

เพื่อนมันรีเควสมาตั้งแต่เครื่องแกงยังเดินทางมาไม่ถึง

เลิกเรียนทุ่มนึงก็ รีบๆ แถ่ดๆๆๆ ไปตลาดอย่างด่วน

กลัวแม่ค้าเก็บเขียงหมู

 

 

แต่หนูก็ทำสำเร็จ    วะ  ฮะ  ฮ่า

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ว่าไปนะ  วันนี้ทุ่มนึงยังไม่มืดเลยแฮะ

 

 

 

 

 

 

 

     

อ่อ เกือบลืม

 

 

อันนี้ คือหน้าตาของ เต้าคั่ว เจ้าค่ะ

                      

 

ขอบคุณภาพจาก  

                      http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/01/D6235132/D6235132.html      

 

 

 

 

 

 

 

ไปละ

  

 

 

 

สวัสดี

 

 

ß ß  ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß  ß ß ß ß ß ß ß

 ผู้หญิงธรรมดา - เก่ง   จักรพงษ์

 

ß ß  ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß  ß ß ß ß ß ß ß

  

***ขอภัยที่รูปวันนี้ มีแต่ของในถุง

เพราะต้องยัดๆไว้ในตู้เย็น  ถ้าไม่ใส่ถุงมันจะหอมขั้นรุนแรง 555+

วันนี้อยากเม้าท์ขึ้นมา  ก็เลยรื้อๆออกจากตู้เย็น เพื่อนถ่ายรูป เหอๆ

ไว้พร้อมกินแล้วจะเอามาอวดเรื่อยๆ เด้อค่าาาา ( น่าอวดมั้ยนิ??? )